家电选购:烧烤箱原理及制作方法

   日期:2016-08-22     来源:建材之家    作者:家电之家    浏览:31    评论:0    
核心提示:烧烤大家都爱吃,那么大家知道烧烤箱种类有哪些吗?烧烤箱的工作原理又是什么?其实不同烧烤箱的工作原理是不一样的,这里小喵姐姐跟大家分享一下四种不同烧烤箱的工作原理吧,顺便给大家一起介绍一下烧烤箱的DIY制作方法。 一、不同烧烤箱的原理 不同烧烤箱的原理是不一样的,这里烧烤箱一般分为木炭无烟烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉、微波炉烧烤炉,接下来一起来一一了解一下这些烧烤箱的烧烤原理吧。1、木炭无烟烧烤炉

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家电之家讯:烧烤大家都爱吃,那么大家知道烧烤箱种类有哪些吗?烧烤箱的工作原理又是什么?其实不同烧烤箱的工作原理是不一样的,这里小喵姐姐跟大家分享一下四种不同烧烤箱的工作原理吧,顺便给大家一起介绍一下烧烤箱的DIY制作方法。


  一、不同烧烤箱的原理

  不同烧烤箱的原理是不一样的,这里烧烤箱一般分为木炭无烟烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉、微波炉烧烤炉,接下来一起来一一了解一下这些烧烤箱的烧烤原理吧。

  1、木炭无烟烧烤炉

  木炭烧烤炉,顾名思义,是采用木炭燃烧的烧烤炉,这种烧烤炉一般产生二氧化碳,比较适合室外烧烤,不过这种木炭烧烤箱产生的二氧化碳本身没有烟的,无色无味,但是我们烧烤的时候容易把调味料弄到炉内,所以会产生油烟。

  2、电烤炉的原理

  电烤炉是一种热源直接作用于食物的直烤式电烤炉,这样有助于肉类烧烤食物的油脂滴落,不会造成食物油炸、煎炸的现象。有利于食物去油,烤出来的食物油脂少,有真正的烧烤的味道,不油腻,不容易吃腻。

  3、燃气烧烤炉的原理

  炉体一般是不锈钢的,它通过电子脉冲起火,然后石油液化气气或者天然气就被点燃了。利用火苗热量来加热上面的四条独立的耐高温水晶红燃气加热板,然后通过热传递烘烤放置在上方的食物。这个烧烤箱的电子脉冲可以控制火苗的大小,因此来控制铁板的温度,保证食物不容易烤焦。这就是所谓的节能分量控制。

  4、微波炉烧烤箱原理

  微波炉烧烤是利用微波穿透玻璃塑料陶瓷等绝缘材料,但不会消耗能量,但含水分的食物,微波炉是不不能透过的,能量反而会被吸收的特征进行设计的。微波炉的利用外壳的不锈钢等金属材料阻挡微波从炉内逃走,避免对人体造成很大的辐射作用。但是内部装食物的材料是绝缘材料制作而成的,微波炉烤箱的中心就是磁控管,这是微波炉的发生器,每秒能产生振动频率24.5亿次的微波。这种微波能穿透食物达到5cm深,并使得食物中的水分也随之运动起来,分子运动会产生大量的热能,把食物给烤熟了。

  二、烤箱的制作方法

  烤箱的制作非常的简单,准备好材料铁皮(铁皮桶也可以)、铁条或者粗铁丝(粗细4mm左右)。然后就可以开始制作了,制作的时候将铁皮卷成桶装,高度约40cm左右,直径大小自己决定,一般情况下也是40cm左右就可以了,不过这个可大可小,看你要制作什么规格。上面敞开,下面封底,底下向上10cm处用一块圆形有小孔铁皮隔开,铁皮上面放碳的,这10cm的桶壁上开一可调节窗口,再向上15cm处用铁条删隔开(上面放烧烤食物),简单的烧烤炉就出来了。

  以上就是小喵姐姐跟大家分享的有关电烤箱原理及制作方法,大家如果真的很喜欢烧烤,动手能力又强的话,可以自己动手DIY一个,野外烧烤可以用得上哦!本文就分享到这里了,希望对大家有所帮助!想了解更多家居装修资讯,请访问建材之家。

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