家电之家讯：烧烤大家都爱吃，那么大家知道烧烤箱种类有哪些吗?烧烤箱的工作原理又是什么?其实不同烧烤箱的工作原理是不一样的，这里小喵姐姐跟大家分享一下四种不同烧烤箱的工作原理吧，顺便给大家一起介绍一下烧烤箱的DIY制作方法。
一、不同烧烤箱的原理
不同烧烤箱的原理是不一样的，这里烧烤箱一般分为木炭无烟烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉、微波炉烧烤炉，接下来一起来一一了解一下这些烧烤箱的烧烤原理吧。
1、木炭无烟烧烤炉
木炭烧烤炉，顾名思义，是采用木炭燃烧的烧烤炉，这种烧烤炉一般产生二氧化碳，比较适合室外烧烤，不过这种木炭烧烤箱产生的二氧化碳本身没有烟的，无色无味，但是我们烧烤的时候容易把调味料弄到炉内，所以会产生油烟。
2、电烤炉的原理
电烤炉是一种热源直接作用于食物的直烤式电烤炉，这样有助于肉类烧烤食物的油脂滴落，不会造成食物油炸、煎炸的现象。有利于食物去油，烤出来的食物油脂少，有真正的烧烤的味道，不油腻，不容易吃腻。
3、燃气烧烤炉的原理
炉体一般是不锈钢的，它通过电子脉冲起火，然后石油液化气气或者天然气就被点燃了。利用火苗热量来加热上面的四条独立的耐高温水晶红燃气加热板，然后通过热传递烘烤放置在上方的食物。这个烧烤箱的电子脉冲可以控制火苗的大小，因此来控制铁板的温度，保证食物不容易烤焦。这就是所谓的节能分量控制。
4、微波炉烧烤箱原理
微波炉烧烤是利用微波穿透玻璃、塑料、陶瓷等绝缘材料，但不会消耗能量，但含水分的食物，微波炉是不不能透过的，能量反而会被吸收的特征进行设计的。微波炉的利用外壳的不锈钢等金属材料阻挡微波从炉内逃走，避免对人体造成很大的辐射作用。但是内部装食物的材料是绝缘材料制作而成的，微波炉烤箱的中心就是磁控管，这是微波炉的发生器，每秒能产生振动频率24.5亿次的微波。这种微波能穿透食物达到5cm深，并使得食物中的水分也随之运动起来，分子运动会产生大量的热能，把食物给烤熟了。
二、烤箱的制作方法
烤箱的制作非常的简单，准备好材料铁皮(铁皮桶也可以)、铁条或者粗铁丝(粗细4mm左右)。然后就可以开始制作了，制作的时候将铁皮卷成桶装，高度约40cm左右，直径大小自己决定，一般情况下也是40cm左右就可以了，不过这个可大可小，看你要制作什么规格。上面敞开，下面封底，底下向上10cm处用一块圆形有小孔铁皮隔开，铁皮上面放碳的，这10cm的桶壁上开一可调节窗口，再向上15cm处用铁条删隔开(上面放烧烤食物)，简单的烧烤炉就出来了。
以上就是小喵姐姐跟大家分享的有关电烤箱原理及制作方法，大家如果真的很喜欢烧烤，动手能力又强的话，可以自己动手DIY一个，野外烧烤可以用得上哦!本文就分享到这里了，希望对大家有所帮助!想了解更多家居装修资讯，请访问建材之家。
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